Dia Dhuit,
wird mal nochmal Zeit für nen Blogeintrag. Wir waren nämlich an St. Paddy’s in Cork. Obwohl das die drittgrößte(soweit ich weiß) Stadt Irlands ist, war die Parade eher bescheiden. Cork werden wir aber definitiv wieder besuchen. Weiterhin haben wir mittlerweile schon zweimal Besuch aus good old Germany erhalten. Wir haben es immer noch nicht geschafft, eines der Kanickel zu fangen, die rund um das Hostel in den Büschen wohnen. Aber dafür hab ich gestern die beste Pizza gebacken, die ich je gegessen habe! Es war so unbeschreiblich gut! Ich werde das Rezept am Ende dieses Eintrages posten. Morgen haben wir übrigens mal wieder frei und werden dann eine größere Tour machen, um mal etwas mehr vom Land zu sehen. So, ich muss dann gleich arbeiten. Hier aber noch schnell das Rezept für die Pizza (für 4 Personen^^):
800g Mehl, 8 EL Öl, 4 TL Salz, 2 TL Zucker, 2 Päckchen Trockenhefe und 400ml lauwarmes Wasser zu einem Teig verkneten. Diesen dann in einer Schüssel unter einem feuchten Geschirrhandtuch 10 Minuten gehen lassen. Derweil ein Glas Aldi-Napoli-Sauce mit einer halben Flasche rauchiger Barbecuesoße verrühren. Dann den Teig auf einem leicht bemehlten Backblech (Kantenlänge 1m x 50cm) ausrollen und 5 Minuten bei 180°C vorbacken. Dann aus dem Ofen nehmen und mit der Soße bestreichen. Dann mit Pfeffersalami und Chorizzo-Wurst ein dichtes Schachbrettmuster darauf ausbreiten. Dann 500g Rinderhack in „Flocken“ und eine halbe Portion geschnittenen Bacon darüber verteilen. Dann eine anderthalb in Halbringe geschnittene rote Zwiebeln, eine halbe Dose Mais, zwei in feine Streifen geschnittene Paprika und frische, in Scheiben geschnittene Champignons auftragen. Zum Schluss nochmal Soße auftragen, mit reichlich Käse bedecken und bei 180°C fertigbacken. Mahlzeit!
Marius
P.S.: Hier noch der Link zu den St. Paddy’s-Fotos:
http://s911.photobucket.com/albums/ac312/killingsantaclaus/St%20Patricks%20Day/
Dienstag, 23. März 2010
Samstag, 6. März 2010
Erster freier Samstag
Go mbeannaí Dia duit!
Heute also erster, freier Samstag.
Wir sind relativ fleißig *hust* zumindest arbeiten wir seit 2pm an der ausstehenden Hausarbeit.
Das Wetter ist klasse, Sonnenschein und recht angenehme 12°C - Frühlingswetter also.
Hab mir daher mein Frühstück heute Vormittag auf der Wiese vor dem Hostel schmecken lassen.
Jaaa, ich hab mittlerweile auch schon einige Schichten hinter mir und muss sagen: Man sitzt einfach Stunden an der Rezeption, telefoniert, macht neue Buchungen, checkt emails ... und wann immer Zeit ist, gibt es nette, kleine Extradinge, die zu erledigen sind (Staubsaugen, Küche putzen, Spinnenweben entfernen ...). Man hat zwar ewig Zeit alles zu erledigen, aber es ist dennoch etwas lästig.
Dennoch ist es keine schlechte Arbeit. Wenn diese und die kommende Woche vorüber sind, sollte unsere Eingewöhnungszeit auch vorrüber sein, und wir bekommen kürzere 5Stundenschichten, anstatt der aktuellen 8Stundenschichten.
Ja, allzu viel bleibt jetzt nicht mehr zu sagen - werde jetzt an der Hausarbeit weiterarbeiten.
Bis neulich!
Dennis
P.S.: Hier der Link zu den Bildern unserer Ankunft in Killarney und erste Impressionen vom Hostel und unserem Zimmer:
http://s927.photobucket.com/albums/ad116/waldkauz87/Ankunft%20und%20Herberge/
__________________________________________
Zitat der Woche (Dennis):
"Scheiß auf gesunde Ernährung - hier gibts genug Weißbrot und Instantkaffee!"
Heute also erster, freier Samstag.
Wir sind relativ fleißig *hust* zumindest arbeiten wir seit 2pm an der ausstehenden Hausarbeit.
Das Wetter ist klasse, Sonnenschein und recht angenehme 12°C - Frühlingswetter also.
Hab mir daher mein Frühstück heute Vormittag auf der Wiese vor dem Hostel schmecken lassen.
Jaaa, ich hab mittlerweile auch schon einige Schichten hinter mir und muss sagen: Man sitzt einfach Stunden an der Rezeption, telefoniert, macht neue Buchungen, checkt emails ... und wann immer Zeit ist, gibt es nette, kleine Extradinge, die zu erledigen sind (Staubsaugen, Küche putzen, Spinnenweben entfernen ...). Man hat zwar ewig Zeit alles zu erledigen, aber es ist dennoch etwas lästig.
Dennoch ist es keine schlechte Arbeit. Wenn diese und die kommende Woche vorüber sind, sollte unsere Eingewöhnungszeit auch vorrüber sein, und wir bekommen kürzere 5Stundenschichten, anstatt der aktuellen 8Stundenschichten.
Ja, allzu viel bleibt jetzt nicht mehr zu sagen - werde jetzt an der Hausarbeit weiterarbeiten.
Bis neulich!
Dennis
P.S.: Hier der Link zu den Bildern unserer Ankunft in Killarney und erste Impressionen vom Hostel und unserem Zimmer:
http://s927.photobucket.com/albums/ad116/waldkauz87/Ankunft%20und%20Herberge/
__________________________________________
Zitat der Woche (Dennis):
"Scheiß auf gesunde Ernährung - hier gibts genug Weißbrot und Instantkaffee!"
Mittwoch, 3. März 2010
erster Arbeitstag
Seid gegrüßt,
heute hatte ich meine erste Schicht. Wurde nach zwei Tagen faulenzen und Rehbraten essen auch Zeit. Die Arbeit ist nicht anstrengend, erfordert aber doch Aufmerksamkeit. Zwischenzeitlich hab ich die nähere Umgebung schon zu Fuß erkundet: Es ist einfach der HAMMER! Wunderschöne Landschaften, malerische Seen, grüne Wiesen, beeindruckende Ruinen von Burgen und Klöstern und noch eine Sonderinfo für Don Milazzo: es gibt im Umkreis von sechs Kilometern drei (!) Golfplätze. Dennis hat seine erste Schicht mit Kopfweh angetreten, was wahrscheinlich von den zu weichen Matratzen und den damit verbundenen Verspannungen herrührt. Weiterhin kämpft er tapfer gegen den Drang zu rauchen. So, den nächsten Blogeintrag gibt’s dann wahrscheinlich nach der ersten größeren Exkursion.
Grüße
M
P.S.: Grüße auch von D.
heute hatte ich meine erste Schicht. Wurde nach zwei Tagen faulenzen und Rehbraten essen auch Zeit. Die Arbeit ist nicht anstrengend, erfordert aber doch Aufmerksamkeit. Zwischenzeitlich hab ich die nähere Umgebung schon zu Fuß erkundet: Es ist einfach der HAMMER! Wunderschöne Landschaften, malerische Seen, grüne Wiesen, beeindruckende Ruinen von Burgen und Klöstern und noch eine Sonderinfo für Don Milazzo: es gibt im Umkreis von sechs Kilometern drei (!) Golfplätze. Dennis hat seine erste Schicht mit Kopfweh angetreten, was wahrscheinlich von den zu weichen Matratzen und den damit verbundenen Verspannungen herrührt. Weiterhin kämpft er tapfer gegen den Drang zu rauchen. So, den nächsten Blogeintrag gibt’s dann wahrscheinlich nach der ersten größeren Exkursion.
Grüße
M
P.S.: Grüße auch von D.
Montag, 1. März 2010
erste Eindrücke von Irland
Hey there,
es ist gerade Montagvormittag und wir sitzen vor der Herberge in der Sonne und futtern Erdnüsse. John – unser Boss- hat uns heute und morgen frei gegeben, was uns nach unserer Odyssee auch ganz recht kommt. Die Landschaft ist tatsächlich so schön wie auf den Bildern. Die Herberge ist ganz in Ordnung. Unser Zimmer ist zwar etwas klein geraten, aber dafür ist es gemütlich. Wir waren heute Morgen schon ein wenig joggen und werden mal schauen was wir noch so unternehmen. Bilder von der Anreise (Abstecher in die Normandie) gibt’s unter folgendem Link:
http://s911.photobucket.com/albums/ac312/killingsantaclaus/Anreise/
Regards
D and M
P.S.: D.:“Nikotinentzug stinkt!"
es ist gerade Montagvormittag und wir sitzen vor der Herberge in der Sonne und futtern Erdnüsse. John – unser Boss- hat uns heute und morgen frei gegeben, was uns nach unserer Odyssee auch ganz recht kommt. Die Landschaft ist tatsächlich so schön wie auf den Bildern. Die Herberge ist ganz in Ordnung. Unser Zimmer ist zwar etwas klein geraten, aber dafür ist es gemütlich. Wir waren heute Morgen schon ein wenig joggen und werden mal schauen was wir noch so unternehmen. Bilder von der Anreise (Abstecher in die Normandie) gibt’s unter folgendem Link:
http://s911.photobucket.com/albums/ac312/killingsantaclaus/Anreise/
Regards
D and M
P.S.: D.:“Nikotinentzug stinkt!"
Abonnieren
Posts (Atom)